問答題

【簡答題】食品有哪些功能和特性？

答案：

營養(yǎng)功能、感官功能、保健功能
安全性、保藏性、方便性
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1.原料乳驗收→噴霧干燥；
2流化床冷卻；
3包裝
質(zhì)量問...
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答案： [參考配方]

[生產(chǎn)流程]

[工藝要點]飲料總量為1000mL。
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