問答題

【簡答題】屠宰加工場所如何合理分區(qū)？

答案： 為了便于管理和流水作業(yè)的衛(wèi)生要求，屠宰加工場可分為彼此隔離的五個(gè)區(qū)：
前飼養(yǎng)管理區(qū)：包括：宰前預(yù)檢分類圈、飼養(yǎng)...
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