判斷題

白葡萄酒既可以用青葡萄和白葡萄釀制，也可以用紅葡萄和黑葡萄的葡萄汁釀制而成。

答案：正確

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啤酒成分十分復(fù)雜，主要是水，在酒精含量為4%的啤酒中，水占90%左右。

答案：正確

咖啡沖泡的時(shí)間越短，研磨刻度應(yīng)越細(xì)，細(xì)磨的咖啡比粗磨的咖啡味道更濃厚。

答案：正確

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