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單項(xiàng)選擇題

剔骨整理是指剔骨和（）處理。

A.分別
B.分類
C.分檔
D.分配

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單項(xiàng)選擇題

最低工資是指勞動者在法定工作時間內(nèi)（）前提下，由所在單位支付的最低勞動報酬。

A.辦理病假手續(xù)
B.辦理事假手續(xù)
C.履行正常的勞動義務(wù)
D.沒有履行正常的勞動義務(wù)

單項(xiàng)選擇題

在菜肴組配中，按菜肴形式可分為風(fēng)味菜和（）的組配。

A.素菜
B.湯菜
C.葷菜
D.花色菜