單項選擇題

搟制混酥面團時，應(yīng)做到（）。

A.一次性搟平，放入冰箱冷卻
B.應(yīng)盡量重復搟制幾次直到搟平
C.搟平后成形，等面坯松馳后進爐烘烤
D.一次性搟平，并立即成形，進爐烘烤

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