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食品企業(yè)采購質量控制除原輔材料包裝材料的采購和驗證外,還應該包括:()和外包業(yè)務。
A.外協(xié)加工
B.委托檢驗
C.委托運輸
D.發(fā)證檢驗
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多項選擇題
《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》指出:乳品質量安全國家標準應當包括:乳品中的致病性微生物、農藥殘留、()以及其他危害人體健康物質的限量規(guī)定。
A.酸度
B.獸藥殘留
C.重金屬
D.糖分
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《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》指出:奶畜養(yǎng)殖者、()對其生產、收購、運輸、銷售的乳品質量安全負責,是乳品質量安全的第一責任者。
A.生鮮乳收購者
B.乳制品生產企業(yè)
C.乳制品銷售者
D.乳制品消費者
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