多項(xiàng)選擇題

針對(duì)曲酸（Kojic acid）的敘述，下列何者正確（）

A.由米曲菌屬的曲菌分泌物萃取而來(lái)具抗菌作用
B.是穩(wěn)定性極佳的美白成分
C.可螯合銅離子，使銅離子去活化，無(wú)法活化酪胺酸酵素
D.可由啤酒酵素中取得

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