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判斷題

無菌罐避免了產品多次加熱。

答案：正確

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無菌罐在無菌環(huán)境下，灌裝機在清洗時不允許帶無菌閥組進行清洗。

答案：正確

無菌罐生產中性奶可運行60小時，超時需進行CIP清洗

答案：正確

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