多項(xiàng)選擇題

西餐宴會(huì)酒水準(zhǔn)備工作主要有（）。

A.紅葡萄酒應(yīng)事先放在冰桶里
B.白葡萄酒提前半小時(shí)打開(kāi)“呼吸”
C.香檳應(yīng)事先放在冰桶里
D.客人入座前5分鐘倒好冰水
E.啤酒事先應(yīng)冰鎮(zhèn)

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