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食品加工助劑
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在食品加工和原料處理過程中,為使之能夠順利進行,還有可能應用某些輔助物質。如助濾、澄清、潤滑、脫膜、脫色、脫皮、提取溶劑...
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食品污染物
答案:
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為了掩蓋食品本身的質量缺陷或者食品在加工過程中出現(xiàn)的質量缺陷,使用食品添加劑是較理想的方法。
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