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福林酚法測(cè)茶葉中的茶多酚時(shí),若樣品吸光度高于()沒食子酸標(biāo)準(zhǔn)工作液的吸光度,則應(yīng)重新配制高濃度沒食子酸標(biāo)準(zhǔn)工作液進(jìn)行校正。
A.50mg/L
B.5mg/L
C.0.5mg/L
D.50μg/L
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單項(xiàng)選擇題
茶葉中茶多酚的主要成分為()類物質(zhì)。
A.兒茶素
B.綠原酸
C.花色苷
D.咖啡酸
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單項(xiàng)選擇題
茶葉中茶多酚各類組分中以()為主。
A.黃酮類
B.黃烷醇類
C.花色苷類
D.酚酸類
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