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問答題
【簡答題】蜂花粉的破壁方法有幾種？
答案：
蜂花粉的破壁方法很多，基本上可分為機(jī)械破壁、溫差破壁、發(fā)酵破壁和仿生破壁4種方法。機(jī)械破壁主要有膠體磨破壁法、氣流粉碎破...
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問答題
【簡答題】如何對(duì)蜂花粉進(jìn)行脫敏處理？
答案：
對(duì)蜂花粉進(jìn)行脫敏，主要有酶處理脫敏法、發(fā)酵處理脫敏法、水處理脫敏法、過氧化氫處理脫敏法等，這些方法在工藝上均比較簡便，脫...
問答題
【簡答題】蜂花粉為什么要脫敏？
答案：
個(gè)別過敏體質(zhì)者食用蜂花粉后產(chǎn)生過敏反應(yīng)，除自身過敏體質(zhì)因素外，有的品種蜂花粉含有一定的過敏物質(zhì)（一種蛋白質(zhì)），故對(duì)蜂花粉...
