填空題

酶的活性中心包括（）和（）兩個(gè)功能部位，其中（）直接與底物結(jié)合，決定酶的專一性，（）是發(fā)生化學(xué)變化的部位，決定反應(yīng)的性質(zhì)。

答案： 催化部位；結(jié)合部位；結(jié)合部位；催化部位
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填空題

根據(jù)酶的專一性程度不同，可分為（）特異性，（）特異性和（）特異性。
答案： 絕對(duì)；相對(duì)；立體異構(gòu)
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