問答題

【簡答題】什么是利潤導(dǎo)向價格目標(biāo)？

答案： 利潤導(dǎo)向價格目標(biāo)要求餐飲業(yè)的價格在滿足餐飲業(yè)經(jīng)營檔次和經(jīng)營形式的同時，創(chuàng)造出所求的利潤額。這種利潤額可以是最大利潤、滿意...
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【簡答題】營業(yè)額導(dǎo)向定價的目標(biāo)是什么？
答案： 餐飲業(yè)價格策略要有一個目標(biāo)。這個目標(biāo)來自前期營銷分析和營銷決策。
因此，定價目標(biāo)應(yīng)當(dāng)是營銷目標(biāo)的具體延伸。定價...
問答題

【簡答題】價格是調(diào)節(jié)市場的唯一手段嗎？
答案： 價格是調(diào)節(jié)市場的唯一手段，也是銷售人員應(yīng)掌握的平衡市場的措施。
餐飲業(yè)即不能單純強調(diào)創(chuàng)利而忽視市場和競爭形勢，...
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