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冷凍產(chǎn)品檢驗(yàn)沙門菌時(shí)解凍應(yīng)在2℃~5℃下不超過()小時(shí)。
A.5
B.8
C.18
D.24
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單項(xiàng)選擇題
按照GB 4789.4測(cè)定沙門菌時(shí),樣品緩沖蛋白胨水中預(yù)增菌時(shí)間為()小時(shí)。
A.8~24
B.18~24
C.8~18
D.8~16
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單項(xiàng)選擇題
按照GB 4789.4進(jìn)行測(cè)定時(shí),樣品TTB 中增菌溫度為()。
A.42℃±1℃
B.36℃±1℃
C.44.5℃+1℃
D.30℃±1℃
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