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問答題
【簡答題】菌落總數(shù)檢驗過程中，出現(xiàn)兩個稀釋倍數(shù)菌落生成不比例，可能原因有什么？
答案：
（1）可能加有抑菌劑或樣品酸度過高。
（2）稀釋液兩次不勻。
（3）稀釋倍數(shù)不準(zhǔn)。
（4）...
（2）稀釋液兩次不勻。
（3）稀釋倍數(shù)不準(zhǔn)。
（4）...
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問答題
【簡答題】涂抹檢驗所用的75％酒精作用原理及濃度高或低則會有什么現(xiàn)象？
答案：
75％酒精作用原理：能夠吸收細(xì)菌蛋白質(zhì)水分，使其脫水變性凝固從而達到殺滅細(xì)菌的目的。
濃度高會使脫水迅速，蛋白...
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