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單項(xiàng)選擇題

瓦楞子含有大量的（）和維生素B12，營養(yǎng)價值豐富。

A.蛋白質(zhì)
B.礦物質(zhì)
C.無機(jī)鹽
D.糖類

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單項(xiàng)選擇題

魚中之王是（）。

A.大馬哈魚
B.鰣魚
C.鯰魚
D.黑魚

單項(xiàng)選擇題

蛤喇味是有（）變質(zhì)產(chǎn)生的。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.糖類