A、明確銷售目的,加強推銷意識服務意識和賓客意識 B、掌握有關的菜肴知識 C、熟練掌握餐廳的各項服務程序 D、掌握推銷方面的有關知識
A、面目 B、站立 C、行走 D、頭發(fā)
A、班前短會 B、清潔工作 C、準備餐用具 D、部分檢查