單項(xiàng)選擇題

雞尾酒的特點(diǎn)是（）。

A、味美思酒比特酒
B、口味較甜一般作為佐助甜食飲用酒品
C、講究色香味形的兼?zhèn)?br /> D、具有高度或中度的酒精含量顏色嬌美

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單項(xiàng)選擇題

下列時(shí)冷餐酒會(huì)的特點(diǎn)是（）。

A、酒會(huì)時(shí)間短約一個(gè)小時(shí)
B、酒會(huì)進(jìn)行時(shí)間長(zhǎng)
C、服務(wù)方法靈活、服務(wù)各盡其責(zé)分工合作
D、根據(jù)主辦人要求做好設(shè)計(jì)布置工作

單項(xiàng)選擇題

下列宴會(huì)屬于按規(guī)格分類的是（）。

A、國(guó)宴
B、坐餐宴會(huì)
C、中餐
D、西餐

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