問答題

【簡答題】含鈣最高的食物是什么？

答案：

牛奶、蝦皮和海產(chǎn)品。
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【簡答題】煮菜時(shí)應(yīng)注意哪些問題方可減少營養(yǎng)素的損失？
答案：

水沸騰時(shí)方可放入蔬菜，減少菜在水中的時(shí)間，不得過多擠出菜中的水分。
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【簡答題】墨水為什么會(huì)沉淀
答案： 墨水是一種膠體。當(dāng)墨水瓶蓋未蓋好時(shí)，隨著水分蒸發(fā)，墨水變濃，色素膠粒易擠在一起，由于它們之間的水層變薄了，因此膠粒就會(huì)結(jié)...
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