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單項選擇題

在冰淇淋的理化指標中，高脂型冰淇淋的總糖含量（以蔗糖計）大于等于（）%。

A.12.6
B.15.0
C.15.2
D.16.5

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單項選擇題

在脫鹽乳清粉的衛(wèi)生指標中，硝酸鹽含量（以硝酸鈉計）小于等于（）mg/kg。

A.20
B.50
C.80
D.100

單項選擇題

在脫鹽乳清粉的衛(wèi)生指標中，亞硝酸鹽含量（以亞硝酸鈉計）小于等于（）mg/kg。

A.2
B.5
C.8
D.10