多項(xiàng)選擇題

烹飪行業(yè)中通常采用感官鑒定蛋品的方法主要分為（）。

A.敲
B.看
C.聽
D.嗅

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多項(xiàng)選擇題

感官檢驗(yàn)根據(jù)所運(yùn)用的感官的不同，可分為觸覺檢驗(yàn)和（）。

A.視覺檢驗(yàn)
B.嗅覺檢驗(yàn)
C.聽覺檢驗(yàn)
D.味覺檢驗(yàn)

單項(xiàng)選擇題

在給病人進(jìn)行口腔清潔時(shí)，一次最好用幾個(gè)棉球（）。

A.1個(gè)
B.2個(gè)
C.3個(gè)
D.4個(gè)