問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述結(jié)締組織的作用

答案： 結(jié)締組織是將動(dòng)物體內(nèi)的各個(gè)部分連接和固定在一起的組織，分布于機(jī)體的各個(gè)部分，構(gòu)成了器官、血管和淋巴管的支架，包圍和支撐著...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述胴體分級(jí)的重要性
答案： 胴體的等級(jí)直接反映肉畜的產(chǎn)肉性能及肉的品質(zhì)優(yōu)劣，無論對(duì)于生產(chǎn)還是消費(fèi)都具有很好的規(guī)范和導(dǎo)向作用，有利于形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場(chǎng)...
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【簡(jiǎn)答題】測(cè)定家畜背膘的厚度在胴體的什么位置？
答案：

在12～13胸肋間的眼肌切面處，從靠近脊柱一側(cè)算起，在眼肌長(zhǎng)度的3/4出垂直于外表面測(cè)量背膘的厚度。
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