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我國第一部食療專著是()。
A、《神農(nóng)本草經(jīng)》
B、《食療本草》
C、《飲膳正要》
D、《千金要方》
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陶弘景《本草經(jīng)集注》中提出“以肝明目”,是因為肝中()的作用。
A、維生素B
B、維生素C
C、維生素A
D、維生素K
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葛洪《肘后方》提出“以海藻酒治療甲狀腺腫”,是因為海藻中()作用。
A、硒
B、鐵
C、鋅
D、碘
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