填空題

典型傘菌目食用菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)包括（）、（）和菌褶、菌環(huán)、菌托。

答案：菌蓋；菌柄

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菌絲體生長(zhǎng)可分為三個(gè)時(shí)期即（）、（）和生長(zhǎng)停滯期。

答案：生長(zhǎng)延緩期；快速生長(zhǎng)期

常見(jiàn)的厭光型食用菌有（）等，常見(jiàn)的喜光型食用菌有（）和木耳等。

答案：雙孢蘑菇；香菇

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