A.生熟交叉污染 B.熟食品長時間存放在10℃至60℃之間 C.食品未燒熟煮透 D.進食未經加熱處理的生食品
A、痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病 B、活動性肺結核 C、化膿性或滲出性皮膚病 D、腰腿疼痛
A、餐飲服務行政許可情況; B、餐飲服務食品安全監(jiān)督檢查和抽檢的結果; C、查處餐飲服務提供者違法行為的情況; D、餐飲服務專項檢查工作情況及其他餐飲服務食品安全監(jiān)督管理信息;