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判斷題

茶葉中的兒茶素占茶多酚的60%-80%。

答案：正確

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茶葉中的生物堿包括咖啡堿、茶堿、可可堿、嘌呤堿等。

答案：正確

可可堿的強(qiáng)心作用比咖啡堿弱。

答案：錯(cuò)誤