判斷題

凡不是由茶樹上采下的芽葉制成，且用來充當(dāng)茶葉的都屬于假茶。

答案：正確

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兩年前采制的茶，無論加工、儲存方法如何，都稱為劣變茶。

答案：錯(cuò)誤

如當(dāng)年采制的新茶產(chǎn)生陳氣，也應(yīng)屬于陳茶。

答案：錯(cuò)誤

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