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A.凍干時，開始形成的已干外殼結(jié)構(gòu)致密，升華的水蒸氣穿過阻力很大，水蒸氣在已干層停滯時間較長，使部分藥品逐漸潮解，以致體積萎縮，外形不飽滿或成團粒?？杉尤脒m量甘露醇等填充劑，或采用反復(fù)預(yù)冷升華法，改善結(jié)晶狀態(tài)和制品的通氣性，使水蒸氣順利逸出，產(chǎn)品外觀就可得到改善
B.預(yù)凍溫度過高，產(chǎn)品凍結(jié)不結(jié)實，升華時供熱過快，局部過熱，部分制品熔化為液體，在真空條件下，少量液體從已干燥的固體界面下噴出而形成噴瓶；為防止噴瓶，必須控制預(yù)凍溫度與低共熔點一致，同時加熱升華，溫度不要超過低共熔點
C.凍干時，為了防止產(chǎn)品萎縮，可以加入適量氯化鈉等填充劑，改善結(jié)晶狀態(tài)和制品的通氣性，使水蒸氣順利逸出，產(chǎn)品外觀就可得到改善
D.裝入容器液層過厚，升華干燥過程中熱量供給不足，使蒸發(fā)量減少，是含水量偏高，可采用旋轉(zhuǎn)冷凍及其他相應(yīng)的辦法解決
E.以上做法都對

A.防腐劑
B.矯味劑
C.乳化劑
D.抗氧劑
E.助懸劑