單項選擇題

下列屬于餐飲收銀員正確的收銀行為的選項是（）。

A、負責收銀和結帳工作，可以既管錢又管帳
B、負責收銀和結帳工作，必須由兩名以上員工來負責
C、負責收銀和結帳工作，可以將客人的零頭為客人抹去，不用收取
D、負責收銀和結賬工作，出現(xiàn)帳虧，一律由收銀員承擔經(jīng)濟虧損

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