填空題

人體必需的微量元素包括（）、（）、（）、（）、（）。

答案： Fe，Cu，I，Co，Mn和Zn等

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果蔬、豆類食品屬于（）食品，肉類、主食（稻米、麥面）屬于（）食品。

答案：堿性食品、酸性食品

常量元素包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

答案：鉀、鈉、鈣、鎂、氯、硫、磷

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