單項選擇題

關于生產(chǎn)過程食品安全控制的說法,以下表述不正確的是()

A.對于內(nèi)包裝材料使用紫外等傳統(tǒng)清潔消毒方法,食品生產(chǎn)企業(yè)不必驗證其效果
B.食品生產(chǎn)企業(yè)應做好清潔消毒記錄
C.食品生產(chǎn)企業(yè)在關鍵環(huán)節(jié)所在區(qū)域,應配備相關的文件以落實控制措施,如配料(投料)表、崗位操作規(guī)程等
D.食品生產(chǎn)企業(yè)可采用危害分析與關鍵控制點體系(HACCP)對生產(chǎn)過程進行食品安全控制

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