問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么叫機(jī)械性泡沫？

答案： 種子罐培養(yǎng)過(guò)程或發(fā)酵罐前期菌絲體生長(zhǎng)繁殖階段，由于通氣、攪拌的影響，以及微生物對(duì)有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行氧化分介時(shí)釋放大量的二氧化碳...
題目列表

你可能感興趣的試題

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】培養(yǎng)基滅菌的溫度對(duì)泡沫有什么影響？
答案： 培養(yǎng)基滅菌的溫度過(guò)高、高溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或者滅菌過(guò)程溫度忽高忽低，都能引起大量泡沫。這是因?yàn)榕囵B(yǎng)基中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞，使培...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】加油過(guò)多對(duì)泡沫有什么影響？
答案： 油是消泡劑，但加油過(guò)多不但不能消除泡沫，反而會(huì)引起泡沫失控轉(zhuǎn)為異常發(fā)酵。因?yàn)橹竞退姆纸猱a(chǎn)物脂肪酸在堿性反應(yīng)中會(huì)生成皂...
微信掃碼免費(fèi)搜題