問答題

【簡(jiǎn)答題】試述發(fā)展旅游區(qū)餐飲業(yè)的對(duì)策。

答案:

采取品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;選擇適宜的用餐地點(diǎn);實(shí)施有效的管理監(jiān)控。

題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡(jiǎn)答題】餐飲業(yè)態(tài)創(chuàng)新

答案:

是指為了滿足多層次差異化個(gè)性化的消費(fèi)需求,而對(duì)傳統(tǒng)餐飲業(yè)態(tài)進(jìn)行的創(chuàng)新。

問答題

【簡(jiǎn)答題】餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

答案: 狹義的餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)是指整個(gè)餐飲的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)即餐飲產(chǎn)品供需雙方的規(guī)模,比例,協(xié)調(diào)性,及競(jìng)爭(zhēng)力量的對(duì)比;廣義的餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)同時(shí)...
微信掃碼免費(fèi)搜題