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名詞解釋
厭氧性細(xì)菌
答案：
是一類必須在無氧或氧化還原電勢低的環(huán)境中才能生長的細(xì)菌.主要包括：G+芽孢梭菌、G+無芽孢桿菌、G-無芽孢桿菌、G+球菌...
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名詞解釋
洶涌發(fā)酵
答案：
產(chǎn)氣莢膜梭菌在牛乳培養(yǎng)基中生長時發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸，使酪蛋白凝固，同時產(chǎn)生大量氣體將凝固的酪蛋白沖碎，并將封閉的凡士林沖至試管...
