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答案：

指各個(gè)時(shí)刻物體內(nèi)各點(diǎn)溫度組成的集合，又稱溫度分布。一般的，物體的溫度場(chǎng)是時(shí)間和空間的函數(shù)。

答案：

熱量從壁一側(cè)的高溫流體通過(guò)壁傳給另一側(cè)的低溫流體的過(guò)程。