植物、土壤和肥料中與碳結(jié)合的含氮物質(zhì)的總稱。如蛋白質(zhì)、氨基酸、酰胺、尿素等。
土壤中的可溶性養(yǎng)分隨滲漏水向下移動(dòng)至根系活動(dòng)層以下而引起的損失過(guò)程。