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空罐滅菌
答案:
當(dāng)培養(yǎng)基(或物料)尚未進(jìn)罐前對(duì)罐進(jìn)行預(yù)先滅菌,我們稱(chēng)為空罐滅菌
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【簡(jiǎn)答題】為什么工業(yè)發(fā)酵培養(yǎng)基滅菌采用濕熱滅菌法
答案:
蒸汽冷凝時(shí)釋放大量潛熱,并具有強(qiáng)大的穿透力,在高溫和水存在時(shí),微生物細(xì)胞中的蛋白質(zhì)極易發(fā)生不可逆的凝固性變性,致使微生物...
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名詞解釋
濕熱滅菌
答案:
濕熱滅菌是直接用蒸汽滅菌。
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