判斷題

生產(chǎn)過(guò)程、操作、檢驗(yàn)是食品工廠設(shè)計(jì)重點(diǎn)。

答案： 錯(cuò)誤
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判斷題

食品工廠GMP工程設(shè)計(jì)可減少食品安全的風(fēng)險(xiǎn)。
答案： 錯(cuò)誤
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】試述食品工廠設(shè)計(jì)要求
答案： 一、經(jīng)濟(jì)上合理技術(shù)上先進(jìn)、設(shè)計(jì)上規(guī)范
二、在三廢治理和環(huán)境保護(hù)方面必須符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定
三、盡可能...
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