問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述發(fā)酵熱的測(cè)定方法。

答案: (1)通過(guò)測(cè)定一定時(shí)間內(nèi)冷卻水的流量和冷卻水的進(jìn)出口溫度,由下式求得這段時(shí)間內(nèi)的發(fā)酵熱
(2)通過(guò)罐溫的自動(dòng)控...
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