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填空題
()是指酒店在一定時期內(nèi),有意識地使其所接受客房預訂數(shù)超過其客房接待能力的一種預訂現(xiàn)象。
答案:
超額預訂
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填空題
()是指客人在抵達前臨時改變預訂的日期、人數(shù)、要求、期限、姓名和交通工具等。
答案:
預訂的變更
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填空題
預訂的核對工作通常要進行三次,第三次核對是在客人預訂抵店前()進行。
答案:
一天
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