單項選擇題

檢測肉新鮮度揮發(fā)性鹽基氮的測定標(biāo)準(zhǔn)：一級鮮肉不超過（）毫克，二級鮮肉不超過25毫克，變質(zhì)肉超過25毫克。

A、15
B、17
C、18
D、20

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