問答題

【簡(jiǎn)答題】飯店人力資源管理的特點(diǎn)

答案： （1）飯店人力資源管理“以人為本”
（2）飯店人力資源管理是動(dòng)態(tài)性的
（3）...
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【簡(jiǎn)答題】飯店督導(dǎo)管理的內(nèi)容有哪些？
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時(shí)間管理、授權(quán)、領(lǐng)導(dǎo)、溝通、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、沖突管理
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【簡(jiǎn)答題】飯店管理的主要職能？
答案：

（1）計(jì)劃職能
（2）組織職能
（3）指揮職能
（4）控制職能
（5）協(xié)調(diào)職能
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