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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】如何從形狀判斷蜂蜜質(zhì)量？
答案：
根據(jù)蜂蜜的形狀來(lái)判斷蜂蜜的質(zhì)量，主要是看其形態(tài)是液態(tài)還是晶態(tài)，來(lái)確定其品質(zhì)的優(yōu)劣，含有果糖高的蜂蜜不易結(jié)晶。如刺槐、棗花...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】如何通過(guò)觸覺(jué)法鑒定蜂蜜質(zhì)量？
答案：
觸覺(jué)法就是通過(guò)手指和木棒接觸蜂蜜來(lái)判斷蜂蜜的黏度和結(jié)晶狀態(tài)的方法。以觸覺(jué)鑒別結(jié)晶蜜真?zhèn)蔚姆椒ㄊ牵喝∩僭S蜜樣置于拇指與食指...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】如何通過(guò)味覺(jué)法鑒定蜂蜜質(zhì)量？
答案：
味覺(jué)就是通過(guò)口嘗蜂蜜體驗(yàn)其甜、咸、香、酸、苦、澀等各種滋味，進(jìn)而確定蜂蜜自然品質(zhì)的優(yōu)劣，或者是否有摻假現(xiàn)象。純正的蜂蜜味...
