A.生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格食品安全生產(chǎn)過程管理,降低食品中致病菌污染的可能性
B.對(duì)于非預(yù)包裝食品,企業(yè)可以通過生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)操作規(guī)范以及危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)等措施進(jìn)行質(zhì)量安全控制
C.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格依據(jù)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),使其產(chǎn)品符合《食品中致病菌限量》標(biāo)準(zhǔn)要求
D.對(duì)標(biāo)準(zhǔn)未涵蓋的其他食源性致病菌,或未制定致病菌限量值的食品類別,食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)采取控制措施,使食品中的微生物污染達(dá)到盡可能低的水平