名詞解釋

抗冷性

答案：

植物對(duì)冰點(diǎn)以上的低溫的適應(yīng)能力叫抗冷性。
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名詞解釋

滲透調(diào)節(jié)
答案：

通過提高細(xì)胞液濃度、降低滲透勢(shì)表現(xiàn)出的調(diào)節(jié)作用。
名詞解釋

逆境蛋白（stress proteins）
答案：

由逆境因素如高溫、低溫、干旱、病原菌、化學(xué)物質(zhì)、缺氧、紫外線等所誘導(dǎo)植物體形成的新的蛋白質(zhì)（酶）。
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