問答題

【簡答題】簡述升膜式蒸發(fā)器工作原理、降膜式蒸發(fā)器工作原理。

答案： 1）升膜式蒸發(fā)器
工作原理：物料從加熱器下部進入，在加熱管內被加熱蒸發(fā)拉成液膜，濃縮液在二次蒸汽帶動下一起上升...
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答案： 一、真空蒸發(fā)的優(yōu)點：
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2.沸騰溫度降低，提...
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【簡答題】簡述常壓蒸發(fā)的設備。
答案：

麥芽汁煮沸鍋：
①夾套加熱式
②內置加熱式（列管式內加熱器的煮沸鍋、具兩段內加熱器的煮沸鍋）
③外置加熱式
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