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          單項(xiàng)選擇題

          火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測(cè),一般選用()提取樣品中的亞硝酸鹽。

          A.二級(jí)水
          B.鹽水
          C.堿性水
          D.酸性水

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          • 單項(xiàng)選擇題

            食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行()平行試驗(yàn)。

            A.3次
            B.2次
            C.4次
            D.6次

          • 單項(xiàng)選擇題

            對(duì)于硼酸檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的樣品,樣品處置方法不正確的是()

            A.送至法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)做精確定量
            B.直接銷毀
            C.送至實(shí)驗(yàn)室做精確定量
            D.應(yīng)慎重處置

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