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對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),心臟病、卒中和猝死的風(fēng)險(xiǎn)減少一半。
答案:
錯(cuò)誤
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單項(xiàng)選擇題
當(dāng)不飽和脂肪酸被()時(shí),就產(chǎn)生了反式脂肪酸。
A.油炸
B.氫化
C.烘
D.用于防腐
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判斷題
在腸道中,同樣類型的氨基酸競(jìng)爭(zhēng)相同的吸收位置,因此,任何一個(gè)氨基酸劑量過(guò)大都可能限制另一個(gè)氨基酸的吸收。
答案:
正確
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