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雞經(jīng)過(guò)分解后的部位有8個(gè)部位。
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濕度是影響烹飪?cè)蟽?chǔ)存性能的重要因素。
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空氣的濕度過(guò)大,會(huì)導(dǎo)致一些原料因吸濕發(fā)潮而發(fā)霉變質(zhì)。
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